Купить Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр - Москва и регионы РФ
Оповещение Мы сообщим вам, когда товар появится в наличии.

8 (800) 707-42-82

Мир Аюрведы > Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр

Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр

220 

Зира является главной составляющей любого среднеазиатского плова.

Артикул: 27639 Категории: ,

Описание

Зира или кумин является семенами пряного индийского тмина, относящегося к роду Петрушка. В сравнении с нашим тмином у зиры семена темного цвета и они более мелкие по размеру, а аромат белее насыщенный, резкий и приятный. Кумин является самой популярной пряностью во всей Азии. Ни одно традиционное блюдо Африки, Латинской Америки, Азии, Средиземноморья и в особенности Индии не обходится без Королевы Специй – зиры. На средиземноморском Мальтийском архипелаге находится небольшой остров, на котором выращивают кумин. Остров назван в честь специи – Комино.

Основное назначение зиры это придание неповторимого аромата кондитерским и хлебобулочным изделиям, блюдам из кисломолочных продуктов. Эта приправа незаменима для засолки и маринования огурцов, капусты, грибов и помидоров. Хороши приправленные зирой супы из картофеля, овощные салаты, рыба, жареная, тушеная и запеченная свинина. Зира является главной составляющей любого среднеазиатского плова.

Различают кумин нескольких разновидностей:

  1. Белый кумин является наиболее распространенным и используется в наших краях;
  2. Черный кумин в отличие от белого более мелкий и значительно темнее, вкус горький, а запах острый. Обжаривать его нужно совсем не много;
  3. Буниум редчайший представитель черной зиры, произрастающий в Таджикистане.

Множество известных смесей пряностей включает и кумин. Это чили, карри, гарам-масала, остро-сладкие чатни, йеменские, мексиканские смеси и смеси специй Саудовской Аравии. Длительное хранение зиры сказывается пагубно, от этого пряность горчит, особенно если ее хранить в молотом виде. Масло из семян кумина используют в парфюмерии.

В семенах кумина содержится эфирное масло, тимол, куминовый альдегид и спирт, перилла-альдегид, бета-фелландрен, альфа и бета-пинин, р-цимен и дипентен. Полезные и лечебные свойства и применение С давних времен кумин используют в медицинских целях. Так, в Греции распространен чай, который улучшает самочувствие детей. Кумин это афродизиак, он обладает тонизирующим действием. Употребление кумина способствует улучшению пищеварения и аппетита. Кумин используют при заболеваниях почек и желудка, при диарее, коликах и метеоризме. Известно мочегонное действие пряности и способность выводить из организма шлаки. Зиру используют для улучшения лактации, для избавления от бессонницы и борьбы с потерей памяти. Кумин обладает антисептическими свойствами. При наружном применении кумин способствует рассасыванию опухолей, избавляет от сыпи и прыщей, при этом уменьшает болевые ощущения. С помощью зиры можно очищать дыхательные пути. Она хорошо справляется с приступами тошноты, в том числе и в первом триместре беременности. Зиру рекомендуют при заболеваниях пищеварительных органов, при воспалении бронхов, для устранения кашля со слизистыми выделениями и для успокоения нервов. Ее можно употреблять самостоятельно или в совокупности с фенхелем, молотым кориандром и кардамоном. Зира улучшает деятельность почек. Напиток, приготовленный из двух чайных ложек семян и стакана кипятка, оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект. Эффект можно увеличить если добавить к напитку такое же количество кориандра и фенхеля. Для вывода из организма шлаков и не переваренных остатков пищи можно приготовить чай из одной чайной ложки семян кориандра, фенхеля, тмина и двух стаканов кипятка. Такой чай способствует перевариванию пищи, придает сил и улучшает настроение. Зира (кумин) Для избавления от тошноты, рвоты и вздутия, в том числе и при беременности готовят чай из одной чайной ложки зиры и стакана кипящей воды. Для улучшения лактации порошок семян кумина смешивают с таким же количеством сахарного песка. Так же можно прокипятить семена в воде или молоке и употреблять такой отвар трижды в день. Для рассасывания опухоли селезенки используют смесь кумина и оливкового масла. Если приложить кумин в середину раны, то это поспособствует ее быстрому заживлению. Кумин эффективен при лечении метеоризма у детей. Кумин укрепляет и восстанавливает зрение, стимулирует деятельность мозга. Улучшает память средство, приготовленное из одной чайной ложки кумина и одной столовой ложки меда. Вред и противопоказания При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях слизистой оболочки желудка употребление зиры противопоказано.

Объем: 100 гр.

Производитель: Goldiee, Индия.

Детали

Бренд

Страна производства

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 1 =

Доставка:

  • Доставим до ближайшего к Вам пункта самовывоза в Москве, Московской обл. и СПб (СДЭК, Boxberry) - 200 руб.
  • Доставим в пункты самовывоза других городов и регионов РФ (СДЭК, Boxberry) ~ 300 руб.
  • Доставим курьером по Москве, Моск. обл, и Санкт-Петербургу - 250 руб.
  • Почтой России - 350 руб. (только по 100% предоплате заказа).
  • Доставка в другие страны - индивидуальный расчет, только по предоплате (om@ayurveda-world.ru, WhatsApp +7(985)-027-2494).

Бесплатная доставка:

  • При сумме заказа свыше 3 500 руб. бесплатно доставляем до ближайшего к Вам пункта выдачи СДЭК, Boxberry по России или курьером по Москве, Московской обл., Санкт-Петербургу.

Выбрать ближайший к Вам пункт выдачи Вы сможете при оформление заказа.

После прибытия заказа в пункт выдачи на Ваш номер телефона поступит смс-сообщение, о том, что заказ доступен к получению. Срок хранение заказов в пунктах выдачи - до 7 дней. Доставка в Дальневосточный федеральный округ и в другие страны рассчитывается индивидуально.

Оплата: 

  • Наличными при доставке курьером.
  • Наличными или банковской картой в пунктах выдачи (зависит от конкретного пункта выдачи).
  • Онлайн-оплата через сайт (VISA, MasterCard, МИР, Яндекс Деньги)

Минимальная сумма заказа — 990 руб.

Возврат: 

Возврат или обмен товара возможен в случае, если он не был в употреблении, сохранены его товарный вид (в том числе ярлыки, пломбы, упаковка и т.п.), потребительские свойства, в течении недели не считая дня покупки.

Контакты:

+7 (800) 707-42-82

Звонок бесплатный. Заказы через сайт принимаются круглосуточно.

Обработка заказов производится в пн-пт с 10 до 18 часов.

В нашем магазине действует постоянные накопительные скидки при наличии личного кабинета на сайте:

- при общей сумме всех заказов более 5 000 руб. постоянная скидка - 3%

- при общей сумме всех заказов более 10 000 руб. постоянная скидка - 5%

- при общей сумме всех заказов более 30 000 руб. постоянная скидка - 7%

- при общей сумме всех заказов более 100 000 руб. постоянная скидка - 10%

ЗарегистрироватьсяВойти

Для получения оптового прайса, напишите нам письмо на почту om@ayurveda-world.ru с пометкой «ОПТ». В письме укажите какие товары Вас интересует и планируемый объём закупок.

 

Открыть чат