Купить Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр - Москва и регионы РФ
Оповещение Мы сообщим вам, когда товар появится в наличии.

8 (800) 707-42-82

Мир Аюрведы > Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр

Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр

250 

Зира является главной составляющей любого среднеазиатского плова.

Артикул: 27639 Категории: ,

Описание

Зира или кумин является семенами пряного индийского тмина, относящегося к роду Петрушка. В сравнении с нашим тмином у зиры семена темного цвета и они более мелкие по размеру, а аромат белее насыщенный, резкий и приятный. Кумин является самой популярной пряностью во всей Азии. Ни одно традиционное блюдо Африки, Латинской Америки, Азии, Средиземноморья и в особенности Индии не обходится без Королевы Специй – зиры. На средиземноморском Мальтийском архипелаге находится небольшой остров, на котором выращивают кумин. Остров назван в честь специи – Комино.

Основное назначение зиры это придание неповторимого аромата кондитерским и хлебобулочным изделиям, блюдам из кисломолочных продуктов. Эта приправа незаменима для засолки и маринования огурцов, капусты, грибов и помидоров. Хороши приправленные зирой супы из картофеля, овощные салаты, рыба, жареная, тушеная и запеченная свинина. Зира является главной составляющей любого среднеазиатского плова.

Различают кумин нескольких разновидностей:

  1. Белый кумин является наиболее распространенным и используется в наших краях;
  2. Черный кумин в отличие от белого более мелкий и значительно темнее, вкус горький, а запах острый. Обжаривать его нужно совсем не много;
  3. Буниум редчайший представитель черной зиры, произрастающий в Таджикистане.

Множество известных смесей пряностей включает и кумин. Это чили, карри, гарам-масала, остро-сладкие чатни, йеменские, мексиканские смеси и смеси специй Саудовской Аравии. Длительное хранение зиры сказывается пагубно, от этого пряность горчит, особенно если ее хранить в молотом виде. Масло из семян кумина используют в парфюмерии.

В семенах кумина содержится эфирное масло, тимол, куминовый альдегид и спирт, перилла-альдегид, бета-фелландрен, альфа и бета-пинин, р-цимен и дипентен. Полезные и лечебные свойства и применение С давних времен кумин используют в медицинских целях. Так, в Греции распространен чай, который улучшает самочувствие детей. Кумин это афродизиак, он обладает тонизирующим действием. Употребление кумина способствует улучшению пищеварения и аппетита. Кумин используют при заболеваниях почек и желудка, при диарее, коликах и метеоризме. Известно мочегонное действие пряности и способность выводить из организма шлаки. Зиру используют для улучшения лактации, для избавления от бессонницы и борьбы с потерей памяти. Кумин обладает антисептическими свойствами. При наружном применении кумин способствует рассасыванию опухолей, избавляет от сыпи и прыщей, при этом уменьшает болевые ощущения. С помощью зиры можно очищать дыхательные пути. Она хорошо справляется с приступами тошноты, в том числе и в первом триместре беременности. Зиру рекомендуют при заболеваниях пищеварительных органов, при воспалении бронхов, для устранения кашля со слизистыми выделениями и для успокоения нервов. Ее можно употреблять самостоятельно или в совокупности с фенхелем, молотым кориандром и кардамоном. Зира улучшает деятельность почек. Напиток, приготовленный из двух чайных ложек семян и стакана кипятка, оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект. Эффект можно увеличить если добавить к напитку такое же количество кориандра и фенхеля. Для вывода из организма шлаков и не переваренных остатков пищи можно приготовить чай из одной чайной ложки семян кориандра, фенхеля, тмина и двух стаканов кипятка. Такой чай способствует перевариванию пищи, придает сил и улучшает настроение. Зира (кумин) Для избавления от тошноты, рвоты и вздутия, в том числе и при беременности готовят чай из одной чайной ложки зиры и стакана кипящей воды. Для улучшения лактации порошок семян кумина смешивают с таким же количеством сахарного песка. Так же можно прокипятить семена в воде или молоке и употреблять такой отвар трижды в день. Для рассасывания опухоли селезенки используют смесь кумина и оливкового масла. Если приложить кумин в середину раны, то это поспособствует ее быстрому заживлению. Кумин эффективен при лечении метеоризма у детей. Кумин укрепляет и восстанавливает зрение, стимулирует деятельность мозга. Улучшает память средство, приготовленное из одной чайной ложки кумина и одной столовой ложки меда. Вред и противопоказания При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях слизистой оболочки желудка употребление зиры противопоказано.

Объем: 100 гр.

Производитель: Goldiee, Индия.

Детали

Бренд

Страна производства

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кумин молотый (Roasted Cumin powder Goldiee) 100 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован.

один + 7 =

Доставка:

  • Доставим до ближайшего к Вам пункта самовывоза в Москве, Московской обл. и СПб (СДЭК, Boxberry) - 200 руб.
  • Доставим в пункты самовывоза других городов и регионов РФ (СДЭК, Boxberry) ~ 300 руб.
  • Доставим курьером по Москве, Моск. обл, и Санкт-Петербургу - 250 руб.
  • Почтой России - 350 руб. (только по 100% предоплате заказа).
  • Доставка в другие страны - индивидуальный расчет, только по предоплате (om@ayurveda-world.ru, WhatsApp +7(985)-027-2494).

Бесплатная доставка:

  • При сумме заказа свыше 3 500 руб. бесплатно доставляем до ближайшего к Вам пункта выдачи СДЭК, Boxberry по России или курьером по Москве, Московской обл., Санкт-Петербургу.

Выбрать ближайший к Вам пункт выдачи Вы сможете при оформление заказа.

После прибытия заказа в пункт выдачи на Ваш номер телефона поступит смс-сообщение, о том, что заказ доступен к получению. Срок хранение заказов в пунктах выдачи - до 7 дней. Доставка в Дальневосточный федеральный округ и в другие страны рассчитывается индивидуально.

Оплата: 

  • Наличными при доставке курьером.
  • Наличными или банковской картой в пунктах выдачи (зависит от конкретного пункта выдачи).
  • Онлайн-оплата через сайт (VISA, MasterCard, МИР, Яндекс Деньги)

Минимальная сумма заказа — 990 руб.

Возврат: 

Возврат или обмен товара возможен в случае, если он не был в употреблении, сохранены его товарный вид (в том числе ярлыки, пломбы, упаковка и т.п.), потребительские свойства, в течении недели не считая дня покупки.

Контакты:

+7 (800) 707-42-82

Звонок бесплатный. Заказы через сайт принимаются круглосуточно.

Обработка заказов производится в пн-пт с 10 до 18 часов.

В нашем магазине действует постоянные накопительные скидки при наличии личного кабинета на сайте:

- при общей сумме всех заказов более 5 000 руб. постоянная скидка - 3%

- при общей сумме всех заказов более 10 000 руб. постоянная скидка - 5%

- при общей сумме всех заказов более 30 000 руб. постоянная скидка - 7%

- при общей сумме всех заказов более 100 000 руб. постоянная скидка - 10%

ЗарегистрироватьсяВойти

Для получения оптового прайса, напишите нам письмо на почту om@ayurveda-world.ru с пометкой «ОПТ». В письме укажите какие товары Вас интересует и планируемый объём закупок.